PAIN

Publié dans Filmographie
  • BASH film : 2B
  • Réalisé par: Albert Kish
  • Année, Pays, Médium: 1985, Canada, Couleur, 16mm
  • Durée, (format): 11:00 minutes (NTSC)
  • Genre: Documentaire

Bread

Un festin visuel ainsi qu’un outil éducatif. Des champs de blés jusqu’au moulin, de la meule jusqu’à la table de la salle à manger, Bread est un documentaire dynamique qui vous fera saliver.

Comparant le pain fait maison avec son homologue industriel, ce film coupé à la main vous ouvrira l’appétit à coup sûr. L’utilisation d’une forme cinématographique forte, d’angles de caméra particuliers, feront palpiter les pupilles du cinéaste qui sommeille en chacun de nous. C'est sûrement une des rare fois que vous aurez l’occasion de vous approcher si près d'un four et d’observer à l’intérieur la levure en train de monter.

Ce catalogue alléchant commence avec la croissance du blé dans un champ et se termine avec du pain beurré sur la table de la salle à manger. Choisissant de révéler les différentes variations de fabrication, des bagels jusqu’aux miches bourrées, le réalisateur Albert Kish réussit sans peine à susciter un haut niveau d’intérêt à propos de son photogénique sujet. Ce documentaire est recommandé pour tout type de spectateurs, enfants du primaire, étudiants en sciences sociales, dans des cours de cuisines ou encore pour parler du monde du travail et des cultures ethniques. Dans le cas d'un intérêt plus poussé, vous pourrez toujours lire le GUIDE D'ÉTUDE (en anglais) qui accompagne ce film.

FESTIVALS & RECOMPENSES:

· 26th American Film Festival, 1984, Blue Ribbon Award
· Murcia International Film Festival, 2nd Prize Documentary
· Yorkton Educational Film Festival 1983, Nominated for Golden Sheet
· San Francisco International Film Festival 1984
· Krakovie International Film Festival
· Birmingham International Film Festival
· Athens International Film Festival
· FILMEX
· MOMA Retrospective 2007

Équipe et distribution

CAMÉRA/DIRECTION PHOTO : BILL KERRIGAN
ASSISTANT DIRECTION PHOTO : ACHRAF CHBIB
ASSISTANT CAMÉRA : PETER VENET
SON : ANDREW KOSTER
MUSIQUE : LUDWIG SEMERJIAN
ENREGISTREUR : SERGE PERRON
PIANO : LUDWIG SEMERJIAN
OBOE : CATHY DAVIS
TITRES : NELSON ROSS
DIRECTRICE DE PRODUCTION : SYLVIE OUAKNINE
ASSISTANT DIRECTRICE DE PRODUCTION :MAHNOOR YAR KHAN
ASSOCIATE PRODUCER AND RESEARCHER :MARJORIE MORTON
RÉALISATEUR et MONTEUR : ALBERT KISH
PRODUCTEUR : BASHAR SHBIB

 

REMERCIEMENTS :
AU BON CROISSANT
AUSTRIAN BAKERIE
ALIMENTS VICTORIA
FAIRMOUNT BAGEL FACTORY
JIMMY'S BAKERY
KIPLING
BOULANGERIE JEAN
MAISON COUSIN
NEW HUNGARIAN BAKERY
PHOENIX MILL
LA FAMILLE BUSKIN
LA FAMILLE TATAGIAS
AZRA KHAN

 

ONEIRA_EPK

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