EKMEK

Published in Filmography
  • BASH film: 2B
  • Director: Albert Kish
  • Year, Country, Medium: 1985, Kanada, Renkli, 16mm,
  • Duration, (Format): 11 :00 dakika (NTSC)
  • Genre: Belgesel

Hem görsel bir şölen hem de öğretici bir araç; buğday tarlasından değirmene, fırından mutfak masasına, Ekmek dinamik ve ağız sulandıran bir belgesel.

Bu film, ev yapımı ekmek ile endüstriyel muadili olanı karşılaştırırken hiç şüphe yok ki iştahınızı kapartacak. Hepimizin içinde varolan film yapımcısının hayal gücünü harekete geçirecek özel kamera açılarının kullanımı, bu filmin sinematik formu ne kadar kuvvetli bir şekilde kullandığının kanıtıdır. Film aynı zamanda, mayanın kabarışını izlemek üzere fırının içine bir göz atmanız için nadir bulunacak bir fırsat da sunar. 

Bu cezbedici film, buğdayın büyümesi ve tarladan biçilmesi ile başlar ve yemek masası üzerindeki tereyağlı ekmek ile son bulur. Sandviç ekmeklerinden içi doldurulmuş somunlara üretim proseslerindeki farklılıkları göstermeyi seçen yönetmen Albert Kish, ışık saçan konusu hakkında üst düzey bir ilgi uyandırmayı, zorlanmadan, başarmıştır. Bu belgesel tüm izleyici gruplarına hitap etmektedir: ilkokul öğrencisi çocuklara, sosyal bilimler veya aşçılık öğrencilerine, hatta çalışanlara ve diğer etnik kültürden gelenlere. Konu hakkında daha ileri araştırmalar için filme eşlik eden ÇALIŞMA REHBERİ ’ni her zaman okuyabilirsiniz.

· 26. Amerikan Film Festivali, 1984, Blue Ribbon Ödülü
· Murcia Uluslararası Film Festivali, 2.lik Ödülü Belgesel
· Yorkton Educational Film Festivali, 1983, Golden Sheet için adaylık
· San Francisco Uluslararası Film Festivali 1984
· Krakovie Uluslararası Film Festivali
· Birmingham Uluslararası Film Festivali
· Athens Uluslararası Film Festivali
· FILMEX
· MUMA retrospektif 2007

 

Oyuncular & Ekip

KAMERA/GÖRÜNTÜ YÖNETMENİ : BILL KERRIGAN
YARDIMCI GÖRÜNTÜ YÖNETMENİ : ACHRAF CHBIB
KAMERA ASİSTANI : PETER VENET
SES : ANDREW KOSTER
MÜZİK : LUDWIG SEMERJIAN
KAYITÇI : SERGE PERRON
PİYANO : LUDWIG SEMERJIAN
OBUA : CATHY DAVIS
BAŞLIKLAR : NELSON ROSS
YAPIM AMİRİ : SYLVIE OUAKNINE
YARDIMCI YAPIM AMİRİ :MAHNOOR YAR KHAN
YARDIMCI YAPIMCI VE ARAŞTIRMACI :MARJORIE MORTON
YÖNETMEN, EDİTÖR : ALBERT KISH
YAPIMCI : BASHAR SHBIB

 

TEŞEKKÜRLER :
AU BON CROISSANT
AUSTRIAN BAKERIE
ALIMENTS VICTORIA
FAIRMOUNT BAGEL FACTORY
JIMMY'S BAKERY
KIPLING
BOULANGERIE JEAN
MAISON COUSIN
NEW HUNGARIAN BAKERY
PHOENIX MILL
THE BUSKIN FAMILY
THE TATAGIAS FAMILY
AZRA KHAN

 

ONEIRA_EPK

Login to post comments

---------