面包

發佈於 Filmography
  • BASH film: 2B
  • Director: Albert Kish
  • Year, Country, Medium: 1985, 加拿大, 彩色, 16mm,
  • Duration, (Format): 11:00分鍾 (NTSC)
  • Genre: 紀錄片

BREAD

 

這是一個視覺的盛宴和不可多得的教材。場地從小麥地到磨坊,從世界各地的面包房到餐桌,《面包》是部充滿動感和另人垂涎欲滴的精彩紀錄片。

從手工磨坊到機器生産線上的可口面包,這部經過精心剪輯的影片一定會刺激到你的味覺。在其對攝像機角度的處理上顯示出該片對各種電影手法的運用,從而足以激發出人們內心深處深藏著的電影制作人瞎想。該片也爲人們提供了一個難得的機會,可以讓你坐在烤爐前看著面包在爐裏膨脹的特寫。

從成長中的麥穗開篇,到餐桌上抹著黃油的面包片結束,本片引人入勝地展示了從百吉圈到麻花等不同種類的面包類産品的生産過程。該片導演Albert Kish毫不費力地讓觀衆對其鏡頭下的物體産生了高度的興趣。這個紀錄片適合從小學到大學,從社會學者到烹饪課學生,甚至是上班族到其他族裔文化背景的觀衆。更多的內容,請閱讀本片的附屬的《學習手冊》 (英文版)上。

 

第26屆美國電影節藍絲帶獎
西班牙穆爾西亞國際電影節紀錄片第二名
約克頓教育電影節金麥穗獎提名
舊金山國際電影節
波蘭克拉科夫國際電影節
伯明翰國際電影節
雅典國際電影節
FILMEX影展

MUMA 電影回顧展 2007

 

演職員表

攝像/攝像指導:BILL KERRIGAN
助理攝像指導:
ACHRAF CHBIB
助理攝像:
PETER VENET
聲響:
ANDREW KOSTER
配樂:
LUDWIG SEMERJIAN
錄音:
SERGE PERRON
鋼琴伴奏:
LUDWIG SEMERJIAN
雙簧管伴奏:
CATHY DAVIS
字幕:
ELSON ROSS
制片經理:
SYLVIE OUAKNINE
助理制片經理:
MAHNOOR YAR KHAN
聯合制片人和調研員:
MARJORIE MORTON
導演,剪輯:
ALBERT KISH
制片:
BASHAR SHBIB

 

鳴謝:

AU BON CROISSANT
AUSTRIAN BAKERIE
ALIMENTS VICTORIA
FAIRMOUNT BAGEL FACTORY
JIMMY'S BAKERY
KIPLING
BOULANGERIE JEAN
MAISON COUSIN
NEW HUNGARIAN BAKERY
PHOENIX MILL
THE BUSKIN FAMILY
THE TATAGIAS FAMILY
AZRA KHAN

 

ONEIRA_EPK

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